Ilustrasi bersih-bersih dapur, via wikimedia.org
Selama masa pandemi ini, sebagian waktu Anda tentu dihabiskan di dalam rumah. Mulai dari bekerja, belajar, hingga menyiapkan makanan untuk seluruh anggota keluarga. Tak sedikit juga orang yang mulai memiliki hobi baru yaitu memasak. Apakah Anda salah satunya?
Selain dapat mengusir kebosanan, memasak juga bisa menghemat pengeluaran Anda selama pandemi. Namun terkadang, aktivitas bersih-bersih dapur setelah memasak kerap membuat pusing karena banyaknya noda atau perlengkapan dapur yang berceceran. Nah, agar dapur Anda senantiasa bersih dan nyaman, simak tipsnya berikut ini.
1. Mulai memasak dengan dapur yang bersih
Ilustrasi memasak dengan dapur yang bersih, via pixnio.com
Dapur akan semakin berantakaan saat Anda menggunakannya untuk memasak dalam kondisi yang belum rapi. Untuk itu, sebelum memasak, pastikan dapur sudah dalam keadaan bersih, kosong, dan tidak ada banyak barang. Ini termasuk mencuci piring yang masih ada di wastafel atau barang lainnya yang masih tergeletak di atas meja dapur. Sediakan ruang yang cukup luas untuk melakukan persiapan sebelum memasak agar proses memasak Anda bisa lebih nyaman dan leluasa.
2. Selalu sediakan lap dan alat bersih-bersih lainnya
Sediakan lap dan alat esensial lainnya, via pixabay.com
Dapur rapi dan nyaman diawali dengan perangkat bersih-bersih yang tepat. Lengkapi dapur dengan berbagai jenis peralatan bersih-bersih seperti lap, sikat, sapu, dan pel. Selama memasak, selalu letakkan lap di dekat Anda. Dengan begitu, Anda pun bisa langsung membersihkan permukaan dapur yang terkena cipratan saus atau minyak. Cairan yang tumpah harus langsung dibersihkan agar tidak meninggalkan bekas noda di permukaan dapur.
Baca juga: Inspirasi Desain Pantry untuk Penyimpanan Maksimal di Dapur Rumah Anda
3. Bersih-bersih sambil memasak
Lakukan bersih-bersih sambil memasak, via flickr.com
Tips dapur bersih selanjutnya adalah rahasia andalan dari para juru masak ternama. Untuk menjaga dapur selalu bersih, mereka menerapkan alur kerja yang efektif dan efisien. Hal ini termasuk bersih-bersih di sela-sela aktivitas memasak yang sedang berlangsung. Setelah selesai memotong sesuatu, langsung buang sampah sisanya ke tempat sampah. Bersihkan percikan minyak dengan lap saat menggoreng masakan. Dengan begitu, pekerjaan bersih-bersih Anda setelah memasak pun akan menjadi lebih mudah.
4. Kelompokkan barang yang sejenis
Kelompokkan barang sejenis dalam penyimpanan, via pixabay.com
Agar lebih rapi dan mudah untuk ditemukan, kelompokkan peralatan atau bahan masakan yang sejenis di tempat yang sama. Misalnya, piring, gelas, sendok, dan garpu diletakkan di satu area yang berdekatan. Begitu pula dengan panci, wajan, dan sebagainya. Urutkan dari ukuran yang paling besar hingga kecil. Metode penyusunan ini berguna untuk menghemat ruang dan membuat dapur lebih rapi dan bersih. Untuk bumbu dapur dan sejenisnya, Anda bisa meletakkannya dekat dengan kompor agar proses memasak jadi lebih mudah.
5. Letakkan bumbu dan berbagai bahan masakan di keranjang makanan
Keranjang makanan, via pixabay.com
Masih menyimpan bumbu di dalam plastik kemasannya? Kebiasaan ini bisa membuat lemari penyimpanan Anda terlihat berantakan dan bahan masakan rentan untuk tumpah. Sisihkan waktu Anda untuk menata bumbu-bumbu dapur serta bahan masakan lainnya di dalam tempat penyimpanan masing-masing. Kemudian, beri label di bagian luarnya agar lebih mudah saat ingin digunakan.
Anda juga bisa menggunakan keranjang penyimpanan dari rotan yang saat ini sedang menjadi tren. Keranjang ini pun sangat multifungsi, lho. Bisa digunakan untuk menyimpan buah, bawang, dan sebagainya. Rapi dan dekoratif kan?
Baca juga: Kesan Bersih, Simpel, dan Elegan di Rumah Tropis Modern Minimalis Rancangan RDMA
6. Keranjang sampah berukuran besar
Tempat sampah berukuran besar, via flickr.com
Apakah Anda sudah memiliki tempat sampah yang cukup untuk dapur? Keranjang sampah berukuran cukup besar, akan menghemat plastik pelapis sebelum membuang sampah. Anda pun tidak perlu bolak-balik keluar rumah untuk membuang sampah demi mempertahankan dapur tetap rapi. Faktor penting lainnya adalah dengan memilih keranjang sampah yang memiliki penutup, agar bau tak sedap tidak tercium di sekitar area dapur.
Bagaimana, mudah kan? Dengan kedisiplinan, Anda pun bisa mendapatkan dapur yang kinclong dan nyaman untuk digunakan setiap saat.
